Limonlu mozaik pasta tarifi özellikle mutfağını çok sevenler için ilkbahar ve yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır denilebilir. Bisküvinin başrolde olduğu bu mozaik pasta ile hızlı ve kolay bir şekilde sofralarınıza renk verebileceksiniz.
Tarifimizde dikkat etmeniz gereken noktalardan birisi su kullanılmış olmasıdır. Eğer daha lezzetli olmasını istiyorsanız bu tarifteki su seçeneğini süt olarak değiştirebilirsiniz. 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su olarak ta tarifinize şekil verebilirsiniz.
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Limon Kabuğu (Rendelenmiş)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta (Tepeleme)
- 1 Paket Petibör Bisküvi
Üzeri İçin
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığiı File Badem
- 1 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı İçi
Talimatlar
- Yumurta, limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz şeker, su ve nişastayı bir kasede homojen olana dek karıştırın.
- Bu karışımı sos tenceresinde sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
- Pişen karışımı ocaktan alıp yarısını parçalanmış petibör bisküvi ile karıştırın.
- Diğer yarısını dikdörtgen kalıba dökün. Bisküvili karışımı da kalıba ekleyip üzerini düzeltin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığına gelmiş olan pastanın üzerini streç film ile kapatıp minimum 4 saat buzdolabında soğutun.
- Soğumuş olan pastayı uygun bir servis tabağına ters çevirin.
- Üzerini Hindistan cevizi, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyip dilimleyerek servis edin.
Limonlu Mozaik Pasta Tarifi Kaç Kalori
Yapmış olduğumuz bu pastanın ortalama 265 kalori olduğunu söylemek mümkün. Limonlu mozaik pasta kalori bakımından hafif bir üründür. Ayrıca içerisinde ortalama 3 gram protein, 28gram karbonhidrat ve 16gram yağ içermektedir.
Bu pasta tarifi ile birlikte günlük kalsiyum ihtiyacının %2 ‘sini, potasyum ihtiyacının %3’ünü, A vitaminin %6 ‘sını ve demir ihtiyacınızın günlük %7 ‘sini alabilirsiniz. Şimdiden sofralarınızda görmek istediğiniz bu hafif tatlı için afiyet olsun.
Lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık.Yaz için ideal.
Su yerine süt kullandım harika oldu çok teşekkürler güzel tarifti
Oranlar gayet güzel bütçe olarakta uygun bir tatlı. Üstelik ortalama 15 dakika da hazırlanabiliyor
Limonlu tatlılara bayılıyorum ve ilk defa mozaik pasta olarak denedim güzel oldu
Süte alerjim var diye suyla yaptım fena olmadı