Kahvaltılık Pişi Tarifi
Baloncuk gibi şişmiş puf pişi tarifi için sizlere özel bir tarif hazırladık. Kahvaltı yada çay saatlerinizin eşsiz tarifine hazır mısınız? İşte yumuşak pişi tarifi detayları
Malzemeler
- 4 Su Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz silme
- 1 Paket Maya isteğe bağlı
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt ılık
- 1.5 Su Bardağı Su ılık
Talimatlar
- Yoğurma kabına un ve tuzları koyalım.
- Tam ortasını açarak maya, şeker, süt ve suyu ekleyerek yavaşça karıştıralım.
- Hamuru toplamada zorlanırsanız elinizi ıslatın. Hamur cıvık diye un ilave etmek isterseniz bu pişinizin yumuşak olmamasına neden olur! Pişi hamuru biraz cıvıktır.
- Yoğurulan hamurun üzerini streç ile kapatın ve mayalamaya alın. 1 saat kadar mayalanma süresi yeterlidir.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın ve balonunu alana kadar yoğurun.
- Hamuru keserek küçük bezeler haline getirin. Bu pişinin boyutuna göre isteğe bağlı olarak küçük veya büyük tutulabilir.
- Hazırladığınız pişi hamurlarını eliniz ile üzerine bastırarak yayvan hale getirin.
- Bezelediğiniz hamurların ortasına delik açın. Bardakla yapabilirsiniz.
- Yağ kızdırın ve orta ateşe alarak pişilerinizi içerisine atın. Yakmamak için sürekli çevirebilirsiniz.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!